東っ子ブログ

　ことぶき園のお婆ちゃん方のお若いころはお茶は手摘みで、自宅で釜炒りしてそれを莚の上で手もみして
それを更に炒って仕上げましたが、家族にもよりますが、大家族の場合だとひと月もかかったものでそれは
女の仕事と決まっていました。お婆ちゃんたちはその苦労を懐かしく思い出しながら見ておられたことでしょう。

ことぶき園のおばあちゃんたちにアドバイスをいただきながら，一緒に楽しく茶摘みができました。またいろいろな形で交流できたらと思います。